Hochlagenobst
Es ist bekannt, dass im Ötschergebiet trotz seiner rauhen Lagen Obstbau betrieben wurde und wird. Er dient allerdings in erster Linie zur Selbstversorgung . Durch den fehlenden Zwang zur Optimierung im Obstbau konnten sich teilweise die alten, angepassten Sorten erhalten. Durch das Projekt „ Hochlagenobst „ sollen diese alten Obstsorten erhalten werden .