Mostviertler Feldversuch - Gedörrte ExperimenteSa, 6. September 2025 im Pielachtal
Beschreibung
Die Fortsetzung vom 12. August 2025. Alle gedörrten Produkte werden in diesem mehrgängigen Menü verwendet, so ferne sie gelungen sind.
Das Dörrhaus wurde im letzten Jahr abgerissen und möglichst originalgetreu wieder aufgebaut. Es liegt inmitten von Wiesen, umgeben von Obstbäumen und dem nahen Wald. Für diesen Mostviertler Feldversuch wird sich Hubert Kalteis wieder einiges spannendes einfallen lassen. Alte Rezepte, neue Verwendung und vielleicht auch wieder Küchenkulturen von anderen Ländern.
Treffpunkt im Gasthof Kalteis, nach einem Aperitif spazieren wir gemeinsam zum Dörrhaus, Dauer max 15min.
i www.feldversuche.at
Eigenschaften
Informationen und Eintrittskarten bei
Gasthof Kalteis
Gasthof Kalteis
Melker Straße 103204 Kirchberg an der Pielach
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