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  • familienfreundlich
  • Eintritt frei
  • auch bei Schlechtwetter
  • rollstuhltauglich
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Einrex’n lernen und kostenheiße Marmeladen und würzige Chutneys am Wochenende


Ardagger Stift, MostBirnHaus Birnenwelt

  • Einrex'n im MostBirnHaus Einrex'n im MostBirnHaus © weinfranz.at
  • Köstliche Chutneys in der MostBirnHaus Spezerei Köstliche Chutneys in der MostBirnHaus Spezerei © MostBirnHaus / Armin Bardel
  • Willkommen in der MostBirnHaus Spezerei Willkommen in der MostBirnHaus Spezerei © Mostviertel Tourismus / schwarz-koenig.at
  • Einrexn Einrexn © mostbirnhaus

Beschreibung

Im Oktober greift das MostBirnHaus einen weiteren beliebten Brauch auf: Das Einmachen von Obst. Hier wird vorher noch der Finger (bzw. Löffel) mit prüfendem Blick in die warme Marmelade oder das Chutney getunkt, um anschließend die Fruchterzeugnisse „einzurexen“. Nicht nur werden Bakterien durch die Hitze abgetötet, sondern der erzeugte Unterdruck im Glas macht die Produkte auch sehr lange haltbar. An allen Wochenenden im Oktober in der Spezerei.

  • familienfreundlich
  • auch bei Schlechtwetter
  • Eintritt frei

MostBirnHaus Birnenwelt

Stift 14
3321 Ardagger Stift
  • Hunde erlaubt
  • Niederösterreich-CARD
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